ท่องเที่ยว ข้อมูลร้านอาหาร
ที่จังหวัดตรังได้ชื่อว่าเป็นยุทธจักรแห่งความอร่อย แต่ความอร่อยไม่ได้หยุดอยุ่แค่ในเมืองตรังเท่านั้น หรือมีเพียงหมูย่างเมืองตรังที่ขึ้นชื่อ ผมจะพาไปสัมผัสกับราดหน้าจานเปล จานใหญ่ที่มีชื่อเสียงของร้าน "ล่อคุ้ง"(Lo Khung) ในอำเภอกันตรัง จังหวัดตรัง
แนะนำร้านชาบูกันซักหน่อย ค่ะ ร้านชาบู บู๊ตึ๊ง (Shabu BooTueng) จุดเด่นของร้านนี้อยู่ที่ความคุ้มราคา น้ำซุปรสเด็ด เนื้อหมูคูโรบูตะเนื้อนุ่ม และที่สำคัญคือกินได้ไม่จำกัดเวลา สะดุดตาเพิ่งได้ไปชิมมาเมื่อสัปดาห์ที่ผ่านมา ซึ่งร้านชาบู บู๊ตึ๊ง ในขณะนี้(กันยายน 2559) เปิดบริการแล้วทั้งหมด 11 สาขา
ตลาดโพธิ์ชัย หนองคาย เป็นตลาดสดเทศบาล ที่แนะนำให้มาเดินหาอะไรอร่อยยามเช้า เป็นตลาดเช้าที่เปิดร้านกันตั้งแต่ ตี4ตี5เลยทีเดียว(บางร้าน) ตลาดมีพื้นทีของร้านอาหารซึ่งมีอาหารเวียนามอร่อยๆอยู่หลายร้าน ใครชอบอาหารเวียดนามพื้นถิ่นแล้วละก็ ไม่ควรพลาดทีเดียวที่จะไปกินอาหารเช้ากันที่นี่
ไปเที่ยวอุดรธานีมาครั้งก่อน ได้ไปชิมส้มตำร้านอร่อย แซ่บนัวสุดๆ อีกร้านหนึ่ง ซึ่งอยู่ในตัวเมืองอุดรฯ สะดุดตาจึงเก็บข้อมูลมาฝากค่ะ เผื่อใครไปเที่ยวอุดรฯ แล้วกำลังมองหาร้านส้มตำอร่อยๆ อาหารอีสานรสแซ่บ ให้ลองแวะไปที่ร้านส้มตำเจ๊ไก่ รสชาติส้มตำร้านนี้ต้องบอกเลยว่า ทั้งแซ่บ ทั้งนัว
"ร้านป้าหว่างหมี่พัน" เป็นร้านอาหารเล็กๆที่ขายอาหารพื้นถิ่นเมืองลับแล ที่พลาดแล้วจะเสียใจ ต้องลองจริงๆ สำหรับหมี่พันของป้าหว่าง ในร้านมีโต๊ะนั่งกินอยู่หลายโต๊ะครับ ลักษณะของหมี่พัน จะเป็นการนำเอาข้าวแคบ มาใส่เส้นหมี่ ใส่ผัก แล้วห่อม้วน ขายพันละ3บาทเท่านั้นเอง พันละหมายถึงชิ้นละนั้ละครับ ร้านป้าหว่าง
"ร้านข้าวพันผักอินดี้" เป็นบ้านไม้2ชั้นที่เปิดเป็นร้านอาหารที่ชั้นล่างใต้ถุนบ้านนั้นละครับ แต่การตกแต่งน่ารักน่านั่งแบบคนรุ่นใหม่ สมชื่ออินดี้มากๆ แต่เดิมชื่อ ร้านข้าวพันผักป้าตอ ชื่อในเมนูอาจจะฟังดูเหมือนก๋วยเตี๋ยว แต่ต้องดูการทำครับ เขาทำลักษณะแบบขนมปากหม้อ ใช้แป้งสด ใส่เครื่องลงไปตามชอบใจ แล้วแต่ว่าจะเลือกเมนูอะไร มีทั้งข้าวพันผักเย็นตาโฟ ข้าวพันผักเนื้อเปื่อย ฯลฯ
เป็นร้ากาแฟที่อยู่พื้นบ้านนักเขียนชื่อดัง กนกพงศ์ สงสมพันธ์ุ ซึ่งได้รับรางวัลกวีซีไรต์ ผลงานเขียนมากมายของเขาเป็นที่จดจำและระลึกถึง แม้ว่าวันนี้เขาได้เสียชีวิตไปแล้ว พี่ชายของกนกพงษ์ ได้เปิดพื้นที่บ้านเป็นร้านกาแฟขนาดไม่ใหญ่มาก สร้างด้วยไม้ และวัสดุพื้นบ้านท้องถิ่นเท่าที่หาได้ และเปิดพื้นที่การเรียนรู้ ได้คนที่รักกนกพงษ์และงานเขียนของเขาได้เข้ามาอ่านหนังสือ เยี่ยมเยียนกัน
เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวที่จัดว่าเด็ด ทั้งคุณภาพและปริมาณ เด็ดด้วยเมนูที่จัดมาเป็นพิเศษ ชามโต กินอิ่มแน่นๆกันไปเลย ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อวัวสุราษฎร์ธานี@น่าน ตั้งอยู่ที่กาดน่าน หน้าเทศบาลจังหวัดน่าน ขายก๋วยเตี๋ยว ลูกชิ้น เนื้อเปื่อย เนื้อสด แต่สำหรับเมนูแนะนำต้องลอง คือ สองใจลังเลหมูและเนื้อ มาเมืองน่านต้องไม่พลาด
ร้านอาหารพื้นบ้าน ที่ตั้งอยู่บนกระชังปลา ริมน้ำคลองเกาะกลาง อ.เมือง จ.กระบี่ ชื่อร้านนี้ตั้งตามชื่อเจ้าของร้าน คือ คุณมะหญิง เป็นชาวมุสลิม อาหารที่ขายจะเป็นอาหารปักษ์ใต้ แน่นอนว่ามีที่นี่อย่าลืมกินลาอร่อยๆ และอาหารทะเลสดๆนะ ลูกค้ายังสามารถเลือกปลาสดๆได้จากกระชังปลาด้วย
ร้านอาหารเฟรช (Fresh restaurant at Old Town) เป็นร้านอาหารทะเลสดๆ บรรยากาศดีที่น่าแนะนำครับ สำหรับคนที่ขึ้นไปเที่ยวเกาะลันตาใหญ่ ร้านนี้ได้วิวทะเล บรรยากาศเมืองเก่า ชุมชนเก่าแก่ของเกาะลันตา ในราคาที่เหมาะสม
