ข้าวหลามช็อต(short) ข้าวหลามกระบอกสั้น 3ช๊อตร้อย ตลาดอ่างศิลา จ.ชลบุรี

อีกหนึ่งพัฒนาการความอร่อย ข้าวหลามช็อต หรือ ข้าวหลามที่มีทรงกระบอกสั้น ใช้ช้อนตักกินง่ายดีจัง …อันนี้ผมถ่ายที่ ตลาดอ่างศิลา จ.ชลบุรี ทราบมาว่ามีขายกันหลายทีเดียว ที่หนองมนก็มี จากเดิมที่นิยมทำข้าวหลามใส่กระบอกไม้ไผ่ยาวๆ แกะกินยาก ถ้าเป็นข้าหลามช๊อตละก็ ตักกินง่ายๆเลยแค่ช้อนควักเท่านั้น 



ร้านที่ผมซื้อนี้อยู่ตรง ลานจอดรถ ตลาดอ่างศิลา ใกล้ๆสะพานปลาที่ขายอาหารทะเลสดเยอะๆนั้นละครับ จากที่ถามดูมีอยู่ 2ขนาด แบบ 3ช็อต100บาท กับขนาดใหญ่หน่อย 2ซ็อต 100บาท ส่วนกระบอกใหญ่ๆแบบเดิม รุ่นคลาสสิคก็ยังมีขายนะครับ แต่ผมไม่ได้ซื้อมากิน 

ลักษณะของข้าวหลามช็อต นั้นจะใช้กระบอกไม่ไผ่ความสูงประมาณ 4-5นิ้ว แก้ปัญหาสำหรับคนที่ไม่ชอบแกะกระบอกข้าวหลามได้ดีทีเดียวครับ หรือบางคนแกะมาแล้วก็ควักกินแต่ส่วนบนซึ่งหวานมันที่สุด พอเป็นข้าวหลามช็อตเหมือนตัดเอาส่วนที่เราไม่ชอบกินคือด้านล่างออกให้เหลือไว้แต่ความอร่อยด้านบน แน่นอนว่าผมซื้อมาลองกินแล้วขอบอกว่า ใช้ช้อนตัก ได้ถึงก้นกระบอก ทำให้ความมัน ความอร่อยได้ทั่วถึงทีเดียวครับ ชักจะติดใจซะแล้วซิ

ใครสนใจลองแวะไปซื้อมาชิมกันได้นะครับ ตลาดหนองมน หรือ ตลาดอ่างศิลา จ.ชลบุรี 

สำหรับร้านที่ผมถ่ายรูปมาให้เครดิตเขานิดนึง เพราะเชื่อว่าต้องมีคนถามเข้ามาแน่นอน ว่าจะติดต่อร้านยังไง ตามนี้ครับ ร้านคุณสุประวีณ์ โทร.082-2575775, 089-2469189


ภาพ : ขายข้าวหลามช๊อต แะข้าวหลามปกติแบบคลาสสิคด้วยครับ


สังเกตุว่ากระบอกทางซ้าย ปากกระบอกจะมีเส้นผ่าศูนย์กลางเล็กกว่า ก็ขายที่ 3กระบอก100บาท ส่วนกระบอกทางขวาจะใหญ่กว่า บรรจุเนื้อข้าวหลามมากกว่า ก็ขายที่2กระบอก 100 บาท ผมซื้อแบบ2อันร้อยมา เพราะชอบหน้ากว้างๆ เห็นแล้วหวานมันเข้าเส้น



แผนที่
แสดงตำแหน่งร้านที่เราซื้อครับ
สะพานปลา ตลาดอ่างศิลา จ.ชลบุรี
GPS 13.3386531, 100.9240196

จังหวัด: 

ท่องเที่ยวสะดุดตา Spotlight Travel