รีวิวชาบูมันกุ้ง "ร้านหน้าหม้อไท"

เชื่อว่าหลายๆ คนคงเคยได้ยินชื่อหรือเคยไปทานกันมาบ้างแล้วกับ"ชาบูมันกุ้ง"  เจ้าของเดียวกับมานี มี หม้อ Green Plaza วังหิน   ซึ่งร้านนี้เอาใจคนอยู่แถวๆ สุขาภิบาล 3 กัน  ไม่ต้องไปกันถึงลาดพร้าว  ร้านที่สะดุดตาจะพามารู้จักนี้มีสโลแกนเก๋ๆ ว่า "รวมของดีทั่วสยามมาใส่หม้อ"  ร้านที่ว่านี้คือ "ร้านหน้าหม้อ ไท" ซึ่งตั้งอยู่ที่ชั้นสองของเพียวเพลสพลาซ่า  ร้านนี้เป็นห้องแอร์ค่ะ นั่งกินกันสบายๆ เย็นๆ เพลินๆ ได้เลยค่ะ



หลายคนอาจจะสงสัยแบบสะดุดตาว่า ทำไมต้องหน้าหม้อไท?  แต่เชื่อว่าถ้าเพื่อนๆ ได้เห็นผักบางชนิดที่ใส่ลงในหม้อชาบู ก็จะร้องอ๋อเลยละค่ะ เพราะมีผักสมุนไพรแบบไทยๆ ให้ได้สั่งมาทานกันด้วย ไม่ว่าจะเป็นผักชีฝรั่ง ใบโหระพา  จึงเป็นที่มาของร้านที่รวมเอาสิ่งเด่นๆ ของความเป็นอาหารที่เป็นหม้อไฟอย่าง จิ้มจุ่ม ชาบู และสุกี้ มาไว้ในหน้าหม้อไทนี้ และยังเสริมทัพความกลมกล่อมด้วยมันกุ้งอีกด้วย


ภาพ : ป้ายหน้าร้าน หน้า หม้อ ไท


ภาพ : หน้าร้านหน้าหม้อไท


ภาพ : ภายในติดแอร์ นั่งสบายค่ะ เพดานสูงด้วย ทำให้รู้สึกโล่งดี



ได้ยินชื่อว่าชาบูมันกุ้งก็น้ำลายไหลแล้วสำหรับเพื่อนๆ ที่ชอบมันกุ้งเหมือนๆ กัน เพราะร้านนี้นอกจากน้ำซุปที่เป็นสูตรเฉพาะของทางร้านเองแล้ว เค้ายังมีมันกุ้งให้เราได้ผสมลงไปในน้ำซุปตอนที่น้ำซุปกำลังเดือดๆ ด้วยค่ะ มันกุ้งช่วยให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมและหอมกุ้งด้วย แนะนำสำหรับใครที่อยากได้สองรสชาติในหม้อเดียวอยากได้น้ำซุปแบบใสๆ ก็กินไปซักครึ่งหม้อก่อน พอเริ่มเบื่อก็ใส่มันกุ้งลงไป จะได้รสชาติทั้งสองแบบเลย


ภาพ : เปิดเมนู สไตล์ หนังสือเรียนสมัยเด็กที่เราคุ้นเคย 



มาว่ากันต่อด้วยวัตถุดิบต่างๆ ที่ใส่ลงในหม้อชาบูนี้ ตามสโลแกนที่บอกเอาไว้ว่ารวมของดีทั่วสยามมาใส่หม้อ  ซึ่งสะดุดตาสอบถามจากคุณต้นเจ้าของร้าน ได้ความว่า ทางร้านได้พยายามหาวัตถุดิบที่ดี ที่อร่อยในเมืองไทยมาใส่ในหม้อ อย่างเช่น ลูกชิ้นหมูนครปฐม ลูกชิ้นเนื้อศรีย่าน ลูกชิ้นปลาท่าฉลอม ลูกชิ้นกุ้งมหาชัย  และไม่เพียงแค่ลูกชิ้นเท่านั้นแต่อาหารอย่างอื่นหลากหลายให้ได้ใส่ลงในหม้อกัน เช่น หมูสันนอกและหมูสันคอซึ่งจะแบ่งตามความหนาบาง (คัพD หนา คัพAบาง) หมูติดมัน หมูบะช่อ หมูยอ เนื้อวัว เนื้อสวรรค์ ตับหมูหมักน้ำมันหอย(อันนี้ ขอบอกว่าอร่อย และกลิ่นคาวเลือดแรงๆ แทบไม่มีเลย) ไก่เทริยากิ ไก่หมักงา นอกจากพวกเนื้อสัตว์แล้วอาหารทะเลก็มีให้ทานกันค่ะ เช่น ไข่หมึก หมึกสด ปลากระพงขาว กุ้งกระจก  ส่วนพวกผักต่างๆ มีทั้งผักที่เราคุ้นเคยในหม้อสุกี้และชาบูอย่าง ผักบุ้ง ผักกาดขาว เห็ดเข็มทอง เห็ดชิเมจิ เห็ดนางรมหลวง ข้าวโพดอ่อน กระหล่ำซอย ผักโขมสาหร่ายแก้ว และเพิ่มผักสมุนไพรไทยอบบจิ้มจุ้มให้ได้เลือกกันอย่าง ผีกชีฝรั่งและใบโหระพา  ใครต้องการคาร์โบโอเดรตเพิ่มเติมก็สามารถสั่งหมี่ผัก ข้าวเปล่า หรือเส้นก๋วยเตี๋ยวมาใส่เพิ่มได้นะคะ    


ภาพ : นี้เป็นชุด ชาบูมันกุ้ง แบบจัดเซต 400 บาทมา 





น้ำจิ้มของร้านหน้าหม้อไทนี้ จะมีใส่ขวดมา 2 แบบ ให้เราได้เลือกผสมตามชอบใจ แบบหนึ่งจะเป็นน้ำจิ้มชาติเค็มๆ หวานๆ ส่วนอีกแบบประมาณรสชาติน้ำจิ้มซีฟู้ดออกรสเปรียวเผ็ด แนะนำให้เอามาผสมกันทั้งสองอย่างเลือกใส่มากน้อย อร่อยตามชอบใจได้เลยค่ะ 


ภาพ : น้ำจิ้มผสมเองตามชอบใจได้เลยจร้า 

สำหรับราคาอาหารที่ใส่ในหม้อชาบูนี้ราคาเริ่มต้นที่ 15-48 บาท ค่ะ เมื่อเทียบกับร้านสุกี้หรือชาบูอื่นๆ ที่ขายแบบเดียวกันถือว่าราคาไม่แพงค่ะ  ไหนๆ ก็พูดมาถึงราคาแล้ว เลยมาถึงเซตที่เราสั่งมากินวันนั้นเป็นเซตที่ทางร้านหน้าหม้อไท เค้าแนะนำค่ะ เป็นเซตราคา 400 บาท กินกันได้ 2-3 คน เลยค่ะ เซตนี้ประกอบด้วย  หมูสันนอกคัพ D มันกุ้ง หมูบะช่อเศรษฐี ปลาช่อนทะเล หมึกสด ลูกชิ้นกุ้ง หมูสันนอกคัพD ผักบุ้ง ผักกาดขาว ผักชัฝรั่ง ใบโหระพา ไข่ไก่ เส้นราเม็งผัก เห็ดเข็มทอง กะหล่ำซอย  นอกจากนี้ยังมีเมนูพิเศษที่สามารถสั่งทานกันเป็นจานๆ ได้ด้วย อย่าเช่น ทะเลสลวกจิ้ม ยำหมูยอ ยำเห็ดสามอย่าง ยำมังสวิรัต ขนมปังหน้าหมู


ภาพ : กินหลายคนได้สบาย ชุด400นี้ พวกเรากินกัน 4คนเลยนะ กำลังพอดีๆ 


ภาพ : เริ่มกันด้วยผักก่อน 


ภาพ : ตามด้วยเนื้อสัตว์ต่างๆลงหม้อให้หมด


ภาพ : อันนี้ขาดไม่ได้เลย "มันกุ้ง" สุดยอดมาก จัดลงหม้อ






ภาพ : ไม่อิ่มก็จัดเพิ่มเป็นจานๆมาอีกนิดหน่อย อยากลองอีกหลายอย่าง




ภาพ : เมนูสุดท้ายของเรา ใส่เส้นบะหมี่ผักลงไป กับน้ำซุปอร่อยๆ 


ภาพ : ไอศครีมกะทิ


ภาพ : ร้านอยู่ในห้างเพรียวเพลส


ภาพ : มีที่จอดรถนะครับ แล้วเดินขึ้นมาชั้น2เลย

 เพื่อนๆ สะดุดตาท่านไหนกำลังมองหาร้านชาบู แนะนำให้ลองไปชิมร้านนี้ได้ค่ะ ชาบูมันกุ้ง ร้านหน้าหม้อไท

ร้านหน้าหม้อไทย
เปิด : 10.30-21.30 น.
ที่ตั้ง : เพียวเพลส (รามคำแหง 110) สุขาภิบาล 3  เขตสะพานสูง กรุงเทพฯ
โทร : 082 793 6974


ประเภทบทความ: 
จังหวัด: 
ประเภทข้อมูล: 

ท่องเที่ยวสะดุดตา Spotlight Travel